生薑油  Zingiber officinale

• 促進新陳代謝。

• 幫助維持消化道機能。

• 溫暖激勵的氣息。

幾個世紀以來，生薑被廣泛運用於烹飪中，是料理界不可缺少的食材。生薑油略帶辛辣的清新香味，特別適合用於提振、激勵心情。其溫暖的特性，更可用來促進新陳代謝、幫助維持身體機能。升級版生薑油，透過兩種萃取技術 (蒸氣蒸餾法與超臨界二氧化碳萃取法)，增加薑辣素(Gingerol)、薑酚(Shogaol)、薑烯醇(Zingiberenol)等有效成份，使生薑油的功效更加全面，升級強化整體效益。

來自新產地-馬達加斯加的生薑油，萃取於新鮮的薑根莖，也就是植物位於地底下佈滿根系的莖部。作為許多亞洲料理獨具的食材，薑是有著強烈香氣和辛香風味的烹調香料，薑在西方傳統中則常見於甜食，像薑餅人以及黃薑圓脆餅。近年來陸續有研究發現薑對健康有幫助，還可以幫助維持消化道機能，可以作為調整體質並幫助消化的補充品，能幫助大餐後消化食物。